sábado, 26 de julho de 2014

Piza de presunto com figos

Está foi daquelas receitas que quando os meus filhos chegaram a mesa e viram a piza disseram hoooooo.
Mas quando acabou, adoraram e disseram mãe tens de fazer mais vezes!!!



Pizza de presunto com figos

Um jantar de piza que fica na memória, pois quando chegaram a mesa foi uma careta tipo "Daaaaaaa" mas teve um final feliz.
Adoramos, mas no fim do jantar o meu marido deu a sugestão para a próxima experimentar com queijo mozarella fresco fica a dica... Experimente e conte como ficou... 

Piza de presunto com figos...


Para a massa:

1 ovo
2 colheres de sopa margarina
2 colheres de sopa de azeite
1 chávena de  leite morno
1 pacotinho de fermento de pão seco
1 colherdes sopa rasa de açúcar
500 gramas de Farinha 
1 pitada de sal

Coloca-se todos os ingredientes na MFP liga no programa de amassar e levedar.
Depois é só retirar da cuba e utilizar

Se não tiver MFP, amassa tudo á mão.
Também se pode utilizar daquelas bases refrigeradas a venda nos supermercados .

Montagem da pizza:

No fim da massa estar esticada coloca a tomatada ( que pode ser de compra ).
Depois o queijo mozarella ralado, por cima, as fatias de presunto e por ultimo os fogos cortados em quatro e pulverizados com vinagre balsâmico .
Polvilhei com manjericão e foi ao forno.
Quando saiu do forno coloquei agriões baby.


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