Adorei, assisti a vários showcooking e provei vários doces e salgados com esse fruto, não fosse ele o rei da festa.
Ontem no showcooking com os alunos da escola profissional do vouzela provei:
-Pernil de porco
- bavaroise de mirtilo com creme de mirtilo
- gelado de mirtilo com creme de mirtilo e menta
Hoje esteve a chef Lígia Santos ( 1* Masterchef de Portugal) fez 2 showcooking, um lombinho de porco com coulis de mirtilo... Uma delicia.
De sobremesa um tricolor de mirtilos.
Mas como o mirtilo é rei e senhor nestes dias, comi, pastel de nata de mirtilo, bateira de mirtilo, broinhas de mirtilo, chessecake de mirtilo. Adorei valeu a pena, obrigada Sever do Vouga.
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