Robalo grelhado

Andávamos todos cá em casa, com vontade de comer um peixinho, vai ser hoje!!!
Para o almoço vai sair: Robalo escalado grelhado na brasa.
1 robalo (este tem 1,800kg)
1 colher de sopa de massa de alho
2 colheres de sopa de coentros picados
2 a 3 colheres de sopa de azeite
sal qb

Numa tigela coloca a massa de alho, os coentros, e o azeite, e mistura-se tudo.
Coloca o peixe já escalado numa travessa salpica de sal a gosto e em seguida barra-se todo o peixe com a mistura anterior.
Depois é só pôr a grelhar.



Nota:vai acompanhar com salada e batata cozida