Aqui partilho as minhas receitas, e experiências na minha cozinha, onde eu adoro estar.
quarta-feira, 29 de maio de 2013
Tarte de limão
Para a chegada do marido fiz esta tarte, que traz muitas recordações boas, é a tarte de limão da tia Margarida...eu fiz com uma base de massa quebrada, mas deixo aqui a receita original.
Massa:
250 gr de farinha
125 gr de açúcar
125 gr de manteiga á temperatura ambiente
1 ovo
1pitada de sal
Amassar tudo e deixa-se repousar cerca de 30 minutos.
Forra-se uma tarteira com esta massa.
Recheio:
200 gr de açúcar
4 ovos
100 gr de manteiga amolecida
Raspa de 1limão
Sumo de 2 limões
Mistura-se o açúcar com os ovos. Adiciona-se a manteiga, a raspa e o sumo dos limões .
Coloca-se o recheio na tarteira e vai ao forno a 180*c durante 30 minutos + -.
No fim de fria, polvilha-se com açúcar em pó.
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Que Delicia... Huuuuuummmmmmmmm!!!
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Que bom, nham, nham...
ResponderEliminarKiss
Oi Beta adoro com leve limão.Sua torta parece deliciosa.
ResponderEliminarArrasou.Suas receitas devem fazer muito sucesso por ai.
Beijos minha querida, tenha um ótimo final de semana.