Frango com azeitonas

E para o almoço saiu frango...
Uma receita que andava para experimentar, já a algum tempo mas faltava sempre qualquer coisa, hoje tinha tudo em casa e não resisti... Ficou aprovadíssima todos gostaram, fácil de fazer.

"Frango com azeitonas"
1 frango cortado em pedaços (usei frango do campo)
150 gr de Bacon em pedaços
1 cebola picada

1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de açucar
2 chávenas de vinho branco
1 folha de louro
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 chávena de azeitonas verdes
1 chávena de azeitonas pretas
1 pacote de natas
2 colheres de sopa de salsa picada
azeite qb
sal e pimenta qb

Numa panela coloque o azeite, o Bacon, a cebola, o dente de alho, deixe murchar e adiciona-se o frango e depois o açucar e deixe caramelizar, rega-se com o vinho branco e mexe-se para não colar ao fundo,
Junta-se o louro e a polpa de tomate e tempera-se de sal e pimenta. Deixa-se ferver em lume baixo + - 30 minutos. Junte as azeitonas deixe ferver mais 2 ou 3 minutos, retifica-se os temperos e acrescenta-se as natas.
Para finalizar adiciona-se a salsa picada.
Acompanhei o frango com esparguete.