Quajada de morangos com geleia

Está foi a minha 1* experiência com a Quajada. Correu bem, estava bom. Mas pensei que fosse outra coisa.

Quajada de morango com geleia

1 lt de leite

2 embalagens de Quajada 

6 colheres de sopa de açúcar 

400 gr de morangos triturados com a varinha mágica 

1 colher de café de açúcar baunilhado 

2 folhas de gelatina 

Faz-se a Quajada como vem nas instruções, no fim de pronta adiciona-se 4 colheres de sopa de açúcar e metade dos morangos triturados.

Coloca-se em taças ou em copinhos de iogurte ( boa maneira de reciclar ) deixa-se arrefecer.

Entretanto coloca as folhas de gelatina de molho em água fria e dissolve-se num pouco de água quente, ( o suficiente para dissolver ).

Adiciona-se a gelatina ao resto dos morangos triturados, açúcar baunilhado e 2 colheres de sopa de açúcar, mexe-se bem é verte-se com cuidado por cima da Quajada. Vai para o frigorífico .

Deve ser servido bem fresquinho.