Aqui partilho as minhas receitas, e experiências na minha cozinha, onde eu adoro estar.
quinta-feira, 1 de novembro de 2012
Brigadeiros de caipirinha
Amigas vejam o que eu acabei de fazer para comemorar 10.000 visualizações no meu blog. Tinha de experimentar ...e claro que fiz as minhas alterações, é uma delicia, são servidas ...obrigada.
BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça para caipirinha
1 colher de sopa de sumo de lima
raspa de uma lima
Açúcar cristal com raspas de lima para decorar (usei pacotinhos de açucar para o café)
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no lume. Adicione a manteiga. Mexa sempre em lume baixo até fazer o ponto de brigadeiro (descolar da panela). Tirar do lume e adicionar a cachaça, o sumo e a raspa da lima. Voltar ao lume e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma travessa untada de óleo e deixa arrefecer. Untar os dedos com óleo. Forma-se bolinhas. Passar no açúcar cristal com raspas de lima para decora .
OBRIGADA!!!!
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Parabéns Beta pelas 10000 visualizações e pela receita que parece deliciosa.Beijos querida.
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