Aqui partilho as minhas receitas, e experiências na minha cozinha, onde eu adoro estar.
quarta-feira, 9 de maio de 2012
camarões com whisky
Ontem foi noite de jantar especial, chegou o marido.
DE entrada fiz uns camarões no forno com whisky, ficaram divinais que decidi partilhar;
1 kg de camarão (grande)
6 a 7 dentes de alho picados
4 a 5 gotas de tabasco
sal qb
1/5 dl de whisky
Da-se um golpe nos camarões no sentido do comprimento, coloca-se num pirex , coloca-se os outros ingredientes e rega-se com o whisky e vão ao forno a 200ºc até os camarões ficarem cozidos e o molho ficar grosso e apurado, fica otimo para acompanhar com pão.
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