Marmelada

Não esta linda?
Para estas 6 taças, preciso:
2 kg de marmelos sem casca e caroços
2 kg de açucar
2 dl de água

Os marmelos vão ao lume cortados em pedaços com o açucar e a água e deixa-se cozer bem. Com a varinha mágica reduza a puré.
Deixa-se ferver mais um pouco até atingir o ponto estrada.

Deita-se em tacinhas, deixe arrefecer.
Coloca-se uma rodela de papel vegetal embebida em aguardente e conserve assim.

vejam como fica giro, esta já tem dona...