Pasteis de Nata

15 de Outubro, era o dia de aniversário do meu avô Zé Marques .
Ele adorava pasteis de nata e uma ginginha a acompanhar, por isso vou publicar a receita dos "pasteis de nata"
uma embalagem de massa folhada congelada
9 gemas
9 colheres de sopa de açucar
2 pacotes de natas
2 cascas de limão

Vai ao lume em banho-maria as gemas batidas com o açucar, as natas e as cascas de limão até engrossar.
Corta-se com a ajuda de uma chávena, rodelas de massa folhada. Untam-se e forram-se forminhas( tipo formas de queques) com massa folhada enche-se com o creme e vai ao forno a 180ºc durante 25 minutos + - .