Um petisco simples e rápido que também se pode servir como entrada, acompanhada de um vinho branco fresco...hum que maravilha.
Camarão no pão:
1 embalagem de miolo camarão congelado
8 a 10 dentes de alho
azeite qb
molho tabasco qb
sal qb
sumo de meio limão
coentros picados
1 pão fatiado (usei de mafra)
Leva-se ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e os dentes de alho cortados em laminas . Coloca-se depois os camarões descongelados e deixa-se cozinhar, tempera-se de sal e tabasco.
Retira-se do lume, coloca-se o sumo de limão e os coentros picados.
Numa travessa dispõe-se as fatias de pão, verte-se os camarões por cima com o molho de maneira a que o pão fique todo embebido e serve-se
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