quinta-feira, 28 de junho de 2012

Mousse de leite condensado

Estava a passear pela net,e apareceu o meu filho João a desafiar-me "mãe esta a apetecer uma coisa doce, não queres também???
Lá fomos os dois para a cozinha e aqui está,já estamos a comer, (como diz a minha colega Paula ,"tá o colesterol a bater palminhas").
Mousse de leite condensado:
1 lata de leite condensado cozido 
6 ovos
sumo de meia lima
côco qb





Numa tigela bate-se as claras em castelo.
Mistura-se as gemas com o leite condensado, adiciona-se o sumo da lima.
Para finalizar acrescenta-se as claras em castelo, enfeita-se com o côco ralado e vai para o frigorífico. (Este não teve tempo...Hé...Hé).




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