250 gr de açúcar
250 gr de farinha de milho (eu usei farinha fuba de milho da nacional)
150 gr de farinha de trigo para bolos
125 gr de margarina derretida
2 ovos
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó
Mistura-se tudo, a massa deve ficar moldável , vai descansar no frigorífico mais ou menos 1 hora.(A massa fica dura , melhor para trabalhar )
Depois faz-se bolinhas, colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal e vão ao forno,pré-aquecido a 180ºc durante 20 minutos .
Podem-se guardar numa caixa no fim de frios .
Sem comentários:
Enviar um comentário