Estes Quindins são muito rápidos de fazer.
Qindins com canela,numa tigela mistura-se 100gr de coco ralado,200gr de açúcar,3ovos inteiros mais 3 gemas ,meia colher de café de canela,bate-se tudo até ficar bem misturado,(eu misturo com o batedor de varas).
Coloca-se em forminhas de queques untadas com margarina e vão ao forno num tabuleiro com agua quente durante 15 a 20 minutos a 180ºc,depois é só passar com uma faquinha que eles caem .
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