De sobremesa fiz uma receita que andava perdida no fundo da gaveta dos papeis,uma folha rasgada de uma revista ,que descobri e resolvi experimentar .
Fondant de chocolate:
4 ovos
80 gr de açucar
100 gr de margarina
100 gr de chocolate em tablete
1 colher de sopa farinha
Derrete-se o chocolate com a margarina no micro-ondas.
Numa tigela mistura-se o açucar com os ovos ,depois a farinha,junta-se ao chocolate derretido com a margarina ,unte forminhas e polvilhe com farinha,distribua o preparado pelas formas (deve encher até meio),leve ao forno durante 6minutos pré-aquecido a 210ºc ,retire deixe arrefecer durante 3 a 4 minutos desenforme cuidadosamente ,servem-se ainda quentes com chantilli ou gelado de baunilha.
Os meus filhos adoraram.
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