Bolo de cenoura com raspas de chocolate.
4 cenouras raladas cruas
4 ovos
1 chávena e meia de farinha para bolos
meia chávena de maisena
2 chávenas de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1 chávena de óleo
Bater no lidificador tudo junto,(os meus filhos batem com a varinha mágica).
Vai ao forno a 180ºc numa forma untada e polvilhada.
As raspas de chocolate são envolvidas na massa,quando a massa já está na forma e envolve-se delicadamente.
