Pão rápido

Este pão é muito fácil.
basta:
300 ml de água morna
250 gr de farinha de trigo tipo 55
250 gr de farinha de trigo a escolha (eu usei farinha para bolos)
1 ovo
2 saquetas de fermento seco
1 colher de chá de sal


Mistura-se tudo muito bem, com a mão. Deixa-se levedar durante 15 minutos, tapado com um pano .
Depois formam-se bolinhas, e colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal, e vão ao forno durante 15 minutos a 50ºc para levedar mais um pouco.
Passado esse tempo, liga o forno a 180ºc para cozer durante 30 minutos + - .
Ficaram ótimos ,uma receita a repetir mais vezes.