Aqui partilho as minhas receitas, e experiências na minha cozinha, onde eu adoro estar.
terça-feira, 24 de abril de 2012
Delicia
No fim de semana, fiz uma experiência que ficou uma delicia.
Numa base de massa folhada, já cozida abati o centro com os dedos, enchi de curd de limão, coloquei por cima chantilly (1 pacote de natas com 4 colheres de sopa de açúcar) e por cima morangos cortados em quartos e na hora de servir polvilhei com açúcar em pó. Não sobrou nada, desapareceu tudo.
nota:se adicionar uma colher de sopa de queijo fresco batido as natas, elas ficam mais firmes.
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