terça-feira, 1 de setembro de 2015

Bruschettas de tomate

Com muitas peripécias nos últimos tempos tenho andado fugida do blog, da página do face, mas está na altura de recomeçar...
Começo com uma Bruschetta para participar no grupo do dia um.

Bruschettas com tomate

4 fatias de pão usei pão de rio maior
Molho pesto qb
1 tomate grande
Meia mozarela de búfala cortada em quadradinhos
Vinagre balsâmico 
Oregãos qb

Corte o tomate em quadradinhos pequenos e tempere com oregãos, sal e vinagre balsâmico.
Torre as fatias de pão, barre com o molho pesto, coloque quadradinhos de mozarela e termine com os quadradinhos de tomate temperado.

3 comentários:

  1. O vinagre balsamico da um toque bem especial às coisas e aposto que essa bruschettas estavam fantasticas! Beijinhos

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  2. Gosto muito de bruchettas!!

    Esta tem bom aspecto :P

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  3. optima sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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