quarta-feira, 29 de maio de 2013

Tarte de limão


Para a chegada do marido fiz esta tarte, que traz muitas recordações boas, é a tarte de limão da tia Margarida...eu fiz com uma base de massa quebrada, mas deixo aqui a receita original.
Massa:
250 gr de farinha
125 gr de açúcar 
125 gr de manteiga á temperatura ambiente
1 ovo
1pitada de sal



Amassar tudo e deixa-se repousar cerca de 30 minutos.
Forra-se uma tarteira com esta massa.

Recheio:
200 gr de açúcar
4 ovos
100 gr de manteiga amolecida
Raspa de 1limão
Sumo de 2 limões

Mistura-se o açúcar com os ovos. Adiciona-se a manteiga, a raspa e o sumo dos limões .
Coloca-se o recheio na tarteira e vai ao forno a 180*c durante 30 minutos + -.
No fim de fria, polvilha-se com açúcar em pó.


3 comentários:

  1. Que Delicia... Huuuuuummmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. Oi Beta adoro com leve limão.Sua torta parece deliciosa.
    Arrasou.Suas receitas devem fazer muito sucesso por ai.
    Beijos minha querida, tenha um ótimo final de semana.

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