segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Madalenas com pepitas

Uma receita feita esta tarde para o lanche do meu filho mais novo e alguns amigos, fácil e rápido com eu gosto.

Madalenas com pepitas de chocolate, 
80g de manteiga,
 80g de açúcar,
 80g de farinha com fermento, 
2 ovos, 
1/2 colher de café de sal,
 1 colher de café de essência de baunilha
60gr de pepitas de chocolate

Bate-se os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado é fofo .
Adiciona-se a farinha com o sal aos poucos , depois as pepitas e por último a manteiga derretida, envolve-se tudo e vai ao forno a 200* c 10 minutos numa forma de madalenas ( eu usei uma de silicone ) untada de manteiga e polvilhada com farinha.
Ficaram ótimas ... 

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