sexta-feira, 9 de março de 2012

Mais um miminho para o fim de semana


Batido de pêra,morangos e canela
1 pêra,1 iogurte natural,1 colher de sopa de mel, 1 colher de chá de sumo de limão, 1 colher de chá de gengibre, 4 morangos, 1 dl de leite.
Misture tudo num copo com a varinha mágica, ou no lidificador,divida por copos e polvilhe com a canela. 




Pãozinhos de leite:
100gr de margarina derretida
2,5dl de leite morno
1 ovo
15gr de fermento padeiro
1colher de sopa de açucar
1pitada da sal
450gr de farinha(eu usei farinha para bolos)
papel vegetal
No liquidificador coloca-se a margarina,o leite,o ovo ,o fermento,o açucar,o sal e 100gr da farinha e bate durante 15 a 20 segundos.
O resto da farinha mete-se numa tigela e junta-se a mistura anterior ´com a mão.
A massa tem de descolar da mão .
Faz-se bolinhas(eu uso 2 colheres de sopa,tambem faço um gole em cruz com uma tesoura em cima,faz um efeito engraçado no fim de cozido ) ,dispõe-se no tabuleiro forrado com papel vegetal ,cubra com um pano e deixe levedar 30 minutos.
Vai ao forno a200ºc durante mais ou menos 30 minutos,são muito bons quentinhos com compotas.

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