domingo, 17 de fevereiro de 2013

Doce de Abacaxi com pimenta rosa



Esta prontinho, doce de abacaxi com pimenta rosa...não ficou lindo?
Receita da amiga Sofia.
Vou colocar as quantidades que utilizei...
‎"Doce de Abacaxi com pimenta rosa"
1300 gr de abacaxi
1kl de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de pimenta rosa em grão

Descasca o abacaxi e retira-se o caroço.
Leva ao lume o abacaxi cortado em pedaços com o açúcar, até ganhar o ponto estrada (como os outros doces).
Passa com a varinha magica e acrescenta a pimenta.
Deixa ferver uns segundinhos, depois é só colocar em frascos esterilizados bem tapados, virados de cabeça para baixo até arrefecerem.

Ps:O meu amigo Tózé diz que é delicioso acompanhado com queijo...como não gosto de queijo fico só pela tosta, mas posso dizer que o contraste do doce com a pimenta é divinal.



4 comentários:

  1. Oi Beta, você estes seus doces maravilhosos.Ainda provarei um dia.Ficam sempre muito lindo e brilhantes.Estou bem minha amiga, fico melhor ainda sempre que tenho sua visita.
    Te gosto imensamente.Beijos no seu coração.

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    Respostas
    1. Obrigada Léia amiga, é sempre bom poder contar com a tua visita, beijinhos linda.

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